制作巧克力全麦面包的做法如下:
### 材料:
- 1杯全麦面粉
- 1杯普通面粉
- 1/3杯可可粉
- 1/2杯糖
- 1/4杯植物油
- 1杯牛奶
- 1个鸡蛋
- 1茶匙泡打粉
- 1/2茶匙盐
- 1茶匙香草精
- 1/2杯巧克力片
### 做法:
1. 预热烤箱至180摄氏度。
2. 在一个大碗中,混合全麦面粉、普通面粉、可可粉、糖、泡打粉和盐。
3. 在另一个碗中,将植物油、牛奶、鸡蛋和香草精混合均匀。
4. 将湿性材料倒入干性材料中,搅拌至均匀但不过度搅拌。
5. 加入巧克力片,轻轻搅拌均匀。
6. 将面团倒入涂抹了油的烤盘中,用铲子将其平均摊开。
7. 将面包放入预热好的烤箱中,烘烤约25-30分钟,或者直到用牙签插入面包中间时,牙签上没有粘附的面糊。
8. 取出面包,放在架子上晾凉片刻,然后切片享用。
这样制作出的巧克力全麦面包口感香甜,营养丰富,适合作为早餐或下午茶的美味选择。
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写的太好了!